射手座(Sagittarius),出生於11月22日~12月21日,深秋季節裡的最後一個星座,它的主宰行星是木星,天神宙斯是其守護者,同白羊、獅子一樣,射手座位列火相星座的最末端。樂觀的情緒、冒險的精神讓射手座討厭羈絆與束縛,他們總是在追求自由奔放的人生,葡萄酒以其灑脫不羈的個性成為射手座的最愛,當他們想效仿曹孟德感慨“對酒當歌,人生幾何”的時候,他們舉起的酒杯中卻是葡萄佳釀。
崇尚自由的射手座個性率直、開朗,他們嚮往無拘無束的生活,追求一份人生的灑脫與自由,他們渴望在金色的深秋里盡情張開自己的雙臂,站在遼闊的草原上貪婪地呼吸著大自然的空氣。他們杯中的葡萄酒是他們野性難馴的工具,深紅的色彩時刻都在張揚著射手座曠野不羈的個性,搖晃的酒液在述說著他們不安卻又精彩的內心世界。
樂觀的射手座總是有一份豪邁和灑脫,一如他們眼中的葡萄酒,無論舊世界紅酒的厚重還是新世界白酒的輕瘦,當舉起酒杯的剎那,都在證明著射手座的膽識與氣魄。
推薦酒款:Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008(射手座2008年老藤仙粉黛洛迪)
這是一款專為射手座設計出產的2008年份老藤仙粉黛葡萄酒,產自美國加州中央山谷的洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定產區。這款呈深石榴紅色澤的葡萄酒,散發著摩卡咖啡、黑巧克力、青椒和櫻桃乾的香氣,是由93%的有120年樹齡的老藤仙粉黛葡萄與7%的小西拉葡萄混釀而成,極具優雅性與復雜性。經歷了18個月的法國橡木桶陳釀,品質優雅,香氣複雜,入口有天鵝絨般的絲滑口感,烏梅、成熟的黑莓、波森莓與香草的芬芳撲鼻而來。
世界仙粉黛(Zinfandel)的首府——美國洛迪AVA葡萄酒法定產區,坐落於加利福尼亞州的中央山谷(Central Valley)。中央山谷面積非常大,由北部的薩克拉曼多河谷(Sacramento Valley)和南部的聖華金河谷(San Joaquin Valley)共同構成,它的面積為加利福尼亞州北部的2/3,其西側是太平洋海岸地區,東側是內華達 (Sierra Nevada)山脈。這裡是加州農業生產的黃金地段,加州超過一半的葡萄酒都產於此處。中央山谷大產區下有8個小產區,其中最著名的是洛迪產區(Lodi AVA),它有著和法國教皇新堡AOC產區相類似的土地。
Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008葡萄酒適合搭配的世界美食:
亞洲美食:糟熘魚羊鮮、特選牛肉配什錦烤菜、咖啡焗雞等
歐洲美食:烤龍蝦配照燒鵝肝、意式烤羊架等
美洲美食:檸檬香沙丁魚、波特小牛肉等
澳洲美食:脆皮帕爾馬奶酪蔬菜捲、番茄沙司烤牛肉等
灑脫自由的射手座熱愛活潑奔放的生活,當然在他們的生活中也同樣需要個性活潑、酒體奔放的紅酒與之相呼應,來品嚐一下這款意大利的佳釀吧!
推薦酒款:Castello Banfi Brunello di Montalcino(班菲蒙塔爾奇諾布魯諾干紅葡萄酒)
圖片來源:Castello Banfi
射手座(Sagittarius),出生於11月22日~12月21日,深秋季節裡的最後一個星座,它的主宰行星是木星,天神宙斯是其守護者,同白羊、獅子一樣,射手座位列火相星座的最末端。樂觀的情緒、冒險的精神讓射手座討厭羈絆與束縛,他們總是在追求自由奔放的人生,葡萄酒以其灑脫不羈的個性成為射手座的最愛,當他們想效仿曹孟德感慨“對酒當歌,人生幾何”的時候,他們舉起的酒杯中卻是葡萄佳釀。
崇尚自由的射手座個性率直、開朗,他們嚮往無拘無束的生活,追求一份人生的灑脫與自由,他們渴望在金色的深秋里盡情張開自己的雙臂,站在遼闊的草原上貪婪地呼吸著大自然的空氣。他們杯中的葡萄酒是他們野性難馴的工具,深紅的色彩時刻都在張揚著射手座曠野不羈的個性,搖晃的酒液在述說著他們不安卻又精彩的內心世界。 樂觀的射手座總是有一份豪邁和灑脫,一如他們眼中的葡萄酒,無論舊世界紅酒的厚重還是新世界白酒的輕瘦,當舉起酒杯的剎那,都在證明著射手座的膽識與氣魄。 推薦酒款:Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008(射手座2008年老藤仙粉黛洛迪) 這是一款專為射手座設計出產的2008年份老藤仙粉黛葡萄酒,產自美國加州中央山谷的洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定產區。這款呈深石榴紅色澤的葡萄酒,散發著摩卡咖啡、黑巧克力、青椒和櫻桃乾的香氣,是由93%的有120年樹齡的老藤仙粉黛葡萄與7%的小西拉葡萄混釀而成,極具優雅性與復雜性。經歷了18個月的法國橡木桶陳釀,品質優雅,香氣複雜,入口有天鵝絨般的絲滑口感,烏梅、成熟的黑莓、波森莓與香草的芬芳撲鼻而來。
世界仙粉黛(Zinfandel)的首府——美國洛迪AVA葡萄酒法定產區,坐落於加利福尼亞州的中央山谷(Central Valley)。中央山谷面積非常大,由北部的薩克拉曼多河谷(Sacramento Valley)和南部的聖華金河谷(San Joaquin Valley)共同構成,它的面積為加利福尼亞州北部的2/3,其西側是太平洋海岸地區,東側是內華達 (Sierra Nevada)山脈。這裡是加州農業生產的黃金地段,加州超過一半的葡萄酒都產於此處。中央山谷大產區下有8個小產區,其中最著名的是洛迪產區(Lodi AVA),它有著和法國教皇新堡AOC產區相類似的土地。 Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008葡萄酒適合搭配的世界美食: 亞洲美食:糟熘魚羊鮮、特選牛肉配什錦烤菜、咖啡焗雞等 歐洲美食:烤龍蝦配照燒鵝肝、意式烤羊架等 美洲美食:檸檬香沙丁魚、波特小牛肉等 澳洲美食:脆皮帕爾馬奶酪蔬菜捲、番茄沙司烤牛肉等 灑脫自由的射手座熱愛活潑奔放的生活,當然在他們的生活中也同樣需要個性活潑、酒體奔放的紅酒與之相呼應,來品嚐一下這款意大利的佳釀吧! 推薦酒款:Castello Banfi Brunello di Montalcino(班菲蒙塔爾奇諾布魯諾干紅葡萄酒)
圖片來源:Castello Banfi
每個人都有自己所屬的星座,不同的星座的人都帶有自己星座典型的個性。可是你知道十二星座與葡萄酒之間的關係嗎?葡萄酒跟人一樣,都是紛繁複雜,擁有千千萬萬種不同的個性。因此,筆者根據不同星座的個性特徵,特意選配了一些與其相配的葡萄酒。喜歡葡萄酒的你不妨一試,看筆者所推薦的那一款葡萄酒是否就是你的摯愛!
水平座 Aquarius(1.21~2.19)
個性獨立而執著。經常有一些激進、革新式的見地,屬於新時代的人物,有豐富的****意識,能夠打破社會階級和人種的差異,培育真正的友情。為了忠於自我信念,會激動地試圖抵抗。這種類型的人,經常見於為了達成共同目的而聯盟組黨,發起運動的人。
適飲葡萄酒: 威特馳-丹菲(紅) Weltachs-Red October Rotwein
此酒是德國家族經營的酒莊威特馳為中國特別設計的一款甜型的紅葡萄酒,雖然是一個傳統的德國酒莊,但新任的第五代繼承人Dirk Maurer 先生是一個勇於嘗試和開拓創新的人,他運用先進的現代科技結合傳統的釀酒技術”創造”出的這款葡萄酒顏色明亮鮮豔,口感甜美可人,在中國市場大受歡迎。
推薦理由:富有創新精神的德國甜紅酒與獨立激進的水瓶人堪稱絕配。
雙魚座(2.20~3.20)Pisces
才華洋溢,喜歡幻想。依賴心強,能適應不同的環境和立場。有豐富的創造能力和藝術才華,沉溺於詩般的情節和夢想。喜歡選擇遠離俗世的生活,尤其在物質上不會有太大的成就。富於同情,有犧牲自我的精神,尤其同情社會上的弱者和不幸的人。
適飲葡萄酒: 歌塔希-菲菲園翠美娜(白) Kellerei Kurtatsch –Freienfeld Gewurzaminer
這是一款來自意大利的高品質白葡萄酒,酒標上是一幅名家所畫的圖畫,充滿了藝術和幻想的氣息。其酒的品質也是才華橫溢、典雅醇和,所含果香有蜜瓜、芒果、雪松、辛辣香料等多種味道,複雜之處完全可以挑戰您的豐富想像力。
推薦理由:充滿藝術氣息的意大利高品質白葡萄酒跟雙魚座的人最為相襯。
白羊座 Aries(3.21~4.19)
有高度的容忍性。有不畏艱辛的意志力以及鬥爭本能。心中一旦有了理想,必能排除萬難,勇往直前。在新的環境下,能發揮拓荒者的精神,帶頭領軍頗有領導者的風範。同時也有侵略者的一面,最大的快樂是排除萬難讓艱難的事情進入軌道。
適飲葡萄酒: 泰來斯-海馬園穗樂仙(紅) Jaraman-Cabernet Sauvignon
泰來斯是澳大利亞南澳省的明星莊,在建立初期,也是寂寂無名的一個酒廠,但創始人Bill Taylor 堅持自己的主見和釀酒哲學,不屈不饒地經營著葡萄園,終釀造出倍受世界承認的好酒,在世界各大葡萄酒競賽中屢獲殊榮,成為南澳省葡萄生產商的的驕傲。而該款海馬園葡萄酒是為了紀念其家族在莊園建立的初期,在葡萄園裡發現了海馬的化石,證明這裡曾經是一片海洋,含有豐富的礦物質,非常適合葡萄樹的生長。此後,海馬成為了泰來斯家族的一個重要標誌。
推薦理由:釀造該款葡萄酒的酒廠經營哲學與白羊座的個性非常相近,具有為實現理想排除萬難的性格特質。在感受澳大利亞優質的穗樂仙葡萄為您帶來的辛香和濃郁的同時,再回顧一下酒廠成長的艱辛歷史,您會嘗出另一種特別的味道……
金牛座 (4.20~5.20) Taurus
個性溫和、堅實、性情沉著、踏實。對事物雖然猶豫不定,但是一旦決定下來,就能以堅忍不拔的精神,執著向前。忍耐力強,行事慎重,但也有頑固的一面。受人之託必能忠人之事,絕不會中途放棄。佔有欲強,比較追求物質上的滿足。
適飲葡萄酒: 樂夢迪-千禧珍藏(紅) La Motte-Millennium
樂夢迪是南非歷史悠久的一個葡萄園,該酒園採用傳統的南非釀酒風格,是由擁有DUNHILL,CATIER和MONTBLANC等世界奢侈品牌的RUPERT家族投資管理。該款酒採用多種葡萄混合釀造,酒質沉實、平和而濃稠複雜,擁有舊世界葡萄酒的典雅和諧,又有新世界的芳香濃郁。 推薦理由:該款酒的個性與金牛座人的性格相似,又有名牌家族投資作為背景,滿足金牛人追求名牌的物質慾望。
雙子座 Gemini (5.21~6.21)
個性敏捷,有強烈的好奇心和求知欲,對於新觀念和潮流的感觸十分敏銳。聰明機智,有辯才,是一個謀略家和演說家。遇事都能妥善對座,冷靜觀察,果敢而有擔當。而且常會有一些突發奇想的點子,有大膽假設,小心求證的個性。
適飲葡萄酒: 藍寶麗絲-穗樂仙紅汽酒 Blue Pyrenees-Sparkling Shiraz
這是一款來自澳大利亞維多利亞省的佳釀,藍寶麗絲原由法國人馬頭集團擁有,由於看中當地的冷氣候與法國香擯區比較相似,法國人開始在這裡使用香擯的釀造方法來釀製汽酒,並迅速一炮而紅,成為澳大利亞知名的汽酒品牌。後因整個集團生意萎縮,莊園被迫出售並被澳洲人買下。新東家掌控後,除了繼續生產享有一定美譽的葡萄汽酒還發揮了澳洲人喜歡創新、自由的特性,開發出的這一款紅汽酒味道甜美,果香豐富,適合在氣氛熱烈的派對、郊外的燒烤等場合飲用。
推薦理由:該款葡萄酒可謂是葡萄酒中的一個新奇品種,適合善於接受新事物,對潮流敏銳,大膽創新的雙子人。
巨蟹座(6.22~7.22)Cancer
感情豐富,對事物的忍受能力強。對外親和謙恭,頗有公眾意識,但是對內則有強烈的防衛本能,不願私生活受到干擾。大體上是一個溫和的人,但絕不向惡勢力低頭。具有天生的母性,愛家,並會竭力保護自己的家人,是一個十分傳統的人。
每個人都有自己所屬的星座,不同的星座的人都帶有自己星座典型的個性。可是你知道十二星座與葡萄酒之間的關係嗎?葡萄酒跟人一樣,都是紛繁複雜,擁有千千萬萬種不同的個性。因此,筆者根據不同星座的個性特徵,特意選配了一些與其相配的葡萄酒。喜歡葡萄酒的你不妨一試,看筆者所推薦的那一款葡萄酒是否就是你的摯愛!
水平座 Aquarius(1.21~2.19)
個性獨立而執著。經常有一些激進、革新式的見地,屬於新時代的人物,有豐富的****意識,能夠打破社會階級和人種的差異,培育真正的友情。為了忠於自我信念,會激動地試圖抵抗。這種類型的人,經常見於為了達成共同目的而聯盟組黨,發起運動的人。
適飲葡萄酒: 威特馳-丹菲(紅) Weltachs-Red October Rotwein
此酒是德國家族經營的酒莊威特馳為中國特別設計的一款甜型的紅葡萄酒,雖然是一個傳統的德國酒莊,但新任的第五代繼承人Dirk Maurer 先生是一個勇於嘗試和開拓創新的人,他運用先進的現代科技結合傳統的釀酒技術”創造”出的這款葡萄酒顏色明亮鮮豔,口感甜美可人,在中國市場大受歡迎。
推薦理由:富有創新精神的德國甜紅酒與獨立激進的水瓶人堪稱絕配。
雙魚座(2.20~3.20)Pisces
才華洋溢,喜歡幻想。依賴心強,能適應不同的環境和立場。有豐富的創造能力和藝術才華,沉溺於詩般的情節和夢想。喜歡選擇遠離俗世的生活,尤其在物質上不會有太大的成就。富於同情,有犧牲自我的精神,尤其同情社會上的弱者和不幸的人。
適飲葡萄酒: 歌塔希-菲菲園翠美娜(白) Kellerei Kurtatsch –Freienfeld Gewurzaminer
這是一款來自意大利的高品質白葡萄酒,酒標上是一幅名家所畫的圖畫,充滿了藝術和幻想的氣息。其酒的品質也是才華橫溢、典雅醇和,所含果香有蜜瓜、芒果、雪松、辛辣香料等多種味道,複雜之處完全可以挑戰您的豐富想像力。
推薦理由:充滿藝術氣息的意大利高品質白葡萄酒跟雙魚座的人最為相襯。
白羊座 Aries(3.21~4.19)
有高度的容忍性。有不畏艱辛的意志力以及鬥爭本能。心中一旦有了理想,必能排除萬難,勇往直前。在新的環境下,能發揮拓荒者的精神,帶頭領軍頗有領導者的風範。同時也有侵略者的一面,最大的快樂是排除萬難讓艱難的事情進入軌道。
適飲葡萄酒: 泰來斯-海馬園穗樂仙(紅) Jaraman-Cabernet Sauvignon
泰來斯是澳大利亞南澳省的明星莊,在建立初期,也是寂寂無名的一個酒廠,但創始人Bill Taylor 堅持自己的主見和釀酒哲學,不屈不饒地經營著葡萄園,終釀造出倍受世界承認的好酒,在世界各大葡萄酒競賽中屢獲殊榮,成為南澳省葡萄生產商的的驕傲。而該款海馬園葡萄酒是為了紀念其家族在莊園建立的初期,在葡萄園裡發現了海馬的化石,證明這裡曾經是一片海洋,含有豐富的礦物質,非常適合葡萄樹的生長。此後,海馬成為了泰來斯家族的一個重要標誌。
推薦理由:釀造該款葡萄酒的酒廠經營哲學與白羊座的個性非常相近,具有為實現理想排除萬難的性格特質。在感受澳大利亞優質的穗樂仙葡萄為您帶來的辛香和濃郁的同時,再回顧一下酒廠成長的艱辛歷史,您會嘗出另一種特別的味道……
金牛座 (4.20~5.20) Taurus
個性溫和、堅實、性情沉著、踏實。對事物雖然猶豫不定,但是一旦決定下來,就能以堅忍不拔的精神,執著向前。忍耐力強,行事慎重,但也有頑固的一面。受人之託必能忠人之事,絕不會中途放棄。佔有欲強,比較追求物質上的滿足。
適飲葡萄酒: 樂夢迪-千禧珍藏(紅) La Motte-Millennium
樂夢迪是南非歷史悠久的一個葡萄園,該酒園採用傳統的南非釀酒風格,是由擁有DUNHILL,CATIER和MONTBLANC等世界奢侈品牌的RUPERT家族投資管理。該款酒採用多種葡萄混合釀造,酒質沉實、平和而濃稠複雜,擁有舊世界葡萄酒的典雅和諧,又有新世界的芳香濃郁。 推薦理由:該款酒的個性與金牛座人的性格相似,又有名牌家族投資作為背景,滿足金牛人追求名牌的物質慾望。
雙子座 Gemini (5.21~6.21)
個性敏捷,有強烈的好奇心和求知欲,對於新觀念和潮流的感觸十分敏銳。聰明機智,有辯才,是一個謀略家和演說家。遇事都能妥善對座,冷靜觀察,果敢而有擔當。而且常會有一些突發奇想的點子,有大膽假設,小心求證的個性。
適飲葡萄酒: 藍寶麗絲-穗樂仙紅汽酒 Blue Pyrenees-Sparkling Shiraz
這是一款來自澳大利亞維多利亞省的佳釀,藍寶麗絲原由法國人馬頭集團擁有,由於看中當地的冷氣候與法國香擯區比較相似,法國人開始在這裡使用香擯的釀造方法來釀製汽酒,並迅速一炮而紅,成為澳大利亞知名的汽酒品牌。後因整個集團生意萎縮,莊園被迫出售並被澳洲人買下。新東家掌控後,除了繼續生產享有一定美譽的葡萄汽酒還發揮了澳洲人喜歡創新、自由的特性,開發出的這一款紅汽酒味道甜美,果香豐富,適合在氣氛熱烈的派對、郊外的燒烤等場合飲用。
推薦理由:該款葡萄酒可謂是葡萄酒中的一個新奇品種,適合善於接受新事物,對潮流敏銳,大膽創新的雙子人。
巨蟹座(6.22~7.22)Cancer
感情豐富,對事物的忍受能力強。對外親和謙恭,頗有公眾意識,但是對內則有強烈的防衛本能,不願私生活受到干擾。大體上是一個溫和的人,但絕不向惡勢力低頭。具有天生的母性,愛家,並會竭力保護自己的家人,是一個十分傳統的人。