【龜湯禁忌】烏龜湯禁忌大公開，孕婦必看！

龜湯雖有滋補身軀之效，卻非眾人皆宜。以下人羣應避免食用：

人羣	原因
肝炎患者	消化吸收功能弱，烏龜富含蛋白質，不易消化，加重肝臟負擔，導致肝細胞大量壞死，誘發肝昏迷。
腸胃功能虛弱者	消化系統疾病、中醫所稱熱病患者，食用烏龜會加重症狀，引發腹痛、噁心、嘔吐。
孕婦	甲魚性味寒涼，具通血絡、散淤塊作用，有墮胎之虞。

飲用龜湯時亦有禁忌：

龜湯禁忌

禁忌事項	原因
勿與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食	烏龜營養過於豐富，與上述食物同食會損害元氣，過量恐致中毒。
適量飲用	烏龜肉性温，過量食用會導致上火或腸胃不適。
孕婦應慎飲	孕婦上火或脾胃虛弱時不適宜飲用龜湯，以免加重症狀。

文章內容目錄

龜湯禁忌

龜湯自古以來就被譽為滋補佳品，然而，食用龜湯時也有不少禁忌需要注意。瞭解和遵守這些禁忌，才能健康地享受龜湯的美味與營養。

搭配	理由
忌與豆漿同食	豆漿中含有的蛋白酶會分解龜肉中的營養成分，降低其滋補效果
忌與茶水同食	茶水中的鞣酸會與龜肉中的蛋白質結合，形成難以消化的物質
忌與酸性食物同食	酸性食物會破壞龜肉中的營養成分
忌與苦味食物同食	苦味食物會影響龜肉的口感和滋補效果
忌與肥膩食物同食	肥膩食物會增加龜湯的油膩感，影響消化

遵守上述禁忌，可以避免食用龜湯帶來的不良影響，健康地享受龜湯的美味與營養。