脱脂奶粉選購指南：讓營養與健康不再是兩難

脱脂奶粉，作為鮮奶中水分和部分脂肪移除後的產物，以其低熱量、低脂肪的特性廣受歡迎。它不僅能為料理增添濃鬱層次感，更能輕易融入飲品中，提供營養而便利的選擇。

選對容量，滿足多元需求

選擇奶粉容量時，應考慮自身用途。若僅用於家庭烹飪、烘焙或調配飲品，200g 的小包裝就能滿足需求。此外，小包裝方便初次嘗試不同品牌或特性，以及日常使用。

攜帶方便，隨時享受

市面上另有小袋獨立包裝的奶粉。此類產品更適於高濕度環境的保存，也能隨時攜帶外出享用。其固定分量設計，有助精準控制飲品或料理中的添加量。

關注營養，強化健康

脱脂奶粉中的脂溶性維生素易流失，因此選擇添加維生素 D 和 MBP 的產品，能維持營養攝取。若注重美容功效，則可考慮添加膠原蛋白的奶粉。

烘焙良伴，成就美味

近年來，脱脂奶粉逐漸取代牛奶成為烘焙麵包的主原料。它易於保存，且不會影響麵包風味。烘焙專用奶粉更具備高乳含量，烘烤後能形成美麗的金黃色表面。

脱穎而出，推薦好物

推薦一：桂格高鈣高維生素D配方脱脂奶粉

擁有雙重小綠人標章，提供健康加分。濃厚風味與低温沖泡特性，增添飲用便利性。高乳含量與獨家 ABC 三益菌，為健康加持。

推薦二：紅牛脱脂奶粉

國人熟悉的品牌，堅持不添加香精和奶精。高乳含量配上特殊除水工藝，保留新鮮奶香與營養。子母袋包裝，有效維持品質新鮮。

推薦三：桂格關節機能脱脂奶粉

結合鈣質、葡萄糖胺和多種維生素，幫助保養骨頭和關節。原味不變，滿足美味需求。適合不喜市售葡萄糖胺飲氣味，以及有骨質流失困憂者。

推薦四：桂格腸道順暢脱脂奶粉

配方中添加菊苣纖維和果寡醣，增加膳食纖維量，有助維持腸道機能。含碳酸鈣和維生素 A、E，調理身體健康。不含膽固醇，適合銀髮長輩食用。

推薦五：安新芬蘭 VALIO 脱脂奶粉

採用諾貝爾獎肯定的芬蘭頂尖乳源。不含添加物，粉質細緻，易 растворяется в воде。詳盡成分標示，提供消費者安心保障。

減肥奶粉推薦

減肥奶粉能取代正餐，達到減重效果。市面上有眾多品牌和種類，以下為精選的減肥奶粉推薦。

選擇減肥奶粉的注意事項：

• 卡路里：建議選擇每份少於300大卡的產品。
• 蛋白質：蛋白質能增加飽足感，建議選擇每份至少含20克蛋白質的產品。
• 膳食纖維：膳食纖維能幫助抑制食慾，建議選擇每份含有至少5克膳食纖維的產品。
• 營養成分：除了卡路里、蛋白質、膳食纖維外，也要注意其他營養素，包括維生素、礦物質和必需脂肪酸。

使用減肥奶粉的建議：

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全脂低脂脱脂喝哪一種牛奶減肥才有效？

• 諮詢醫療專業人員：在嘗試減肥奶粉前，建議諮詢醫療專業人員。
• 循序漸進：逐步減少其他食物的攝取，並逐漸增加減肥奶粉的比例。
• 搭配運動：減肥奶粉不是減肥的唯一秘訣，應搭配適當的運動計畫。
• 注意身體反應：留意身體對減肥奶粉的反應，如有不適應應立即停止使用。
• 均衡飲食：減肥期間仍應攝取均衡的飲食，包括蔬菜、水果、全穀類和優質蛋白質。